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经营一家餐厅,除了房租、装修费、设备费、员工工资等之外,可能还要支付一大笔转让费、押金、加盟费、管理费等。新商店。没有充足的资金,即使开了也很难持续。

所以,经营者在开店之前,要检查自己的“财力”是否能满足餐厅的初期开支。

开一家餐厅需要支付的费用大致包括以下几项:

房子租金,占营业额的10%左右;例如

材料成本,约占营业额的35%;

员工工资,约占营业额的20%;

税费和杂费,约占营业额的10% ~ 15%;

燃料和消耗品,占营业额的8% ~ 10%;

设备折旧费,约占营业额的5%。

无论运营商投入多少,都可以参照以上比例进行估算。

整体营收在20%利润空之间,前提是开业期间一个月内的成本预算表,后期尽量控制质量,从各方面节约引流。这个数据是估算表,和快餐业不一样,但也走不出这个圈子。

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文章来源于互联网:我要加盟餐饮店(加盟连锁餐饮店费用)

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