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可能进补的观念在老一辈还是根深蒂固的。相比之下,我们必须从现在开始改变我们的思维方式。按照秋冬大鱼大肉来说,你胖不胖?其实进补要适量,侧重点要变。在这个寒冷的季节,不是胖就是一切,平衡的饮食习惯才是最好的。就像那些酒一样,也是以品质来区分的。

说起酒,现在已经是很多高档餐厅的标配了。有约会的时候,品尝一杯红酒,嘴里含着动人的情话,会让人觉得很幸福。但是现在大批量生产,红酒品种繁多,价格从高到低,分布很广,从几十上百的低端酒到上千的高端酒。相信大家都听说过82年的拉菲,很棒。

即使在高档餐厅,也有很多我们没见过的高档酒。那么在选择红酒的时候,应该如何选择呢?什么是「干葡萄酒」,什么是「半干葡萄酒」?平时不怎么喝酒的人根本不会注意到这样的事情。其实归根结底,酒的含糖量是不一样的。我们知道所有的酒都是发酵的,时间不一样。

干是指含糖量低。最终产品中,当含糖量小于或等于4g/L时,为干态。半干是指含糖量大于4,最高可达12g/L。这种含糖量很高,口感也是细度不同。由于含糖量的不同,他们也可以酿造出不同风味的红酒。干葡萄酒几乎感觉不到甜味,大多是清爽或酸味,很合适。

但是,半干葡萄酒就不一样了。含糖量比较高,口感会比果汁更细腻,差别很大。然而,市场上的主流酒仍然是干葡萄酒。毕竟有酒的味道,还有些高档优雅的感觉。高档红酒还是要配高档西餐。一个好看的陶瓷西餐盘是非常好的搭配,让体验再次升华。

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文章来源于互联网:好的红酒是什么口感(好的红酒是什么口感是苦味)

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