随着人们物质生活水平的提高和生活节奏的加快,在外面吃早餐的越来越多,早餐市场的消费空间也越来越大,很多有创业想法的人都把眼光放到了开早餐店上面。但是,如果没有开早餐店经验的话,开早餐店要如何赚钱呢?下面就把一些方法告诉大家,希望对大家有一定的帮助。

早餐店做什么最赚钱(早餐店开店高手的赚钱秘密)插图乐于分享-leyuwcn

1.注重产品口味

粥、粉、面、包子等全国大江南北都有,可是各家店的口味却都不一样,能长久经营的早餐店,一般都有过硬的口味,产品口味是早餐店的基础。

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长沙新东方专业美食培训,拥有三十多年的美食经验,可以省去学员在口味上的摸索和试错的成本,调制出受更多人喜爱的产品口味。

2.注重产品搭配

早餐店的产品品种无需复杂,按照中国人的饮食习惯,早餐店的产品搭配多以“干货+流食”为主,包子、馒头配豆浆、粥,粉、面配烧饼。另外一个搭配原则则是以快速出单为准,早餐客户讲究速度与效率,节省出单时间,即买即走是很多的需求,对于店家来说招待的时间越短等于是赚到的钱也就越多。

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3.勤奋为王

开早餐店是要3、4点就起床准备,5、6点就已经开始有人来买早餐了,其中7、8点人流是较多的,早餐结束的时间是在9点。因此,勤奋是做早餐店的关键!如果你没有坚定的信念、赚钱的决心和勤奋的动力,那成本低、毛利高的早餐行业并不适合你。

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